Архитектура Италии в эпоху Возрождения — это солнечные фантазии об утраченном Золотом Веке. Инженерные открытия Италии влияют на архитекторов по всему миру от Лондона до Казани. И речь не только про колоны и купола, но и про особый взгляд на пространство: одновременно человечный и строго научный. В то же время эксперименты итальянских виноделов не раз обогащали мировую сокровищницу вкуса.
Мы приглашаем вас в атмосферное путешествие — пройдем от тенистого сада Тосканы до узких улочек Вероны.
На лекции мы обсудим:
- почему сверкающие дворцы сменили мрачные замки;
- как на мировом рынке появилось вино из сушеного винограда;
- чем отличается период Возрождения в Англии и Германии;
- влияние семейных ценностей на вкус вина и облик европейских городов.
Все вина подобраны так, чтобы передать целый спектр итальянской винной культуры.
Прикоснемся к искусству виноделия Азоло — одного из старейших центров производства просекко, где игристые вина славятся своей легкостью и изяществом.
Познакомимся с семейной винодельней Тедески, чья история уходит корнями в Вальполичеллу и известна своей преданностью традициям.
И попробуем вино от Кантине ди Ора — компании, которая соединяет многолетний опыт и современный взгляд, создавая выразительные и характерные напитки.
Такой выбор позволит пройти путь от легкого и игривого просекко до глубокого и благородного амароне, а заодно — почувствовать дух регионов Италии и их винодельческих традиций.
На дегустации вы попробуем:
- элегантное и сбалансированное игристое — просекко Супериоре Азоло
- освежающее белое вино — Соаве Классико от Тедески
- красное вино с гармоничной структурой и ярким вкусом — Вальполичелла Супериоре от Тедески
- полнотелое красное вино — Амароне делла Вальполичелла от Кантине ди Ора
- легкие закуски, которые подчеркнут вкус и раскроют аромат каждого бокала.
Спикерами станут:
Иван Ротов — историк, блогер, эксперт компании «Глазами инженера», главный редактор краеведческого медиа «Крот Казанский».
Тимур Маркин — сомелье виноторговой компании «Саман», эксперт в сфере вина и крепких спиртных напитков.
Лекция состоит из нескольких тематических блоков: часть из них посвящена архитектуре, часть — вину. Архитектурные блоки будут чередоваться с дегустацией. Это даст возможность максимально распробовать вино, раскрыть все оттенки его вкуса и постепенно погрузиться в архитектуру Италии.
Организационные моменты:
- Предварительная покупка билетов через сайт обязательна.
- В стоимость входят дегустационные вина и легкие закуски.
- Организатор оставляет за собой право переноса или отмены мероприятия.
Продолжительность: 2,5 часа
Место встречи: ул. Сибгата Хакима, 62 (Branch Bistro)
Сбор гостей: 17:30
Партнеры мероприятия:
- Ресторан Branch Bistro https://branchgroup.ru/bistrohome
- Цветочное бюро «Будет сад» https://www.budetsad.ru/
- Российский ресторанный фестиваль https://new.foodfestival.ru/
- Виноторговая компания «Саман» https://saman-kazan.ru/contacts/index.php